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此次疫情對快消品有何影響?商超成為主要銷售渠道

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瀏覽:- 發布日期:2020-03-15 10:30:00【

由于病毒的強傳播性及危害性,疫情的防控工作受到全國上下組織機構的重視,各地都取消了具有群體性聚集的活動。

潮汕牛肉丸屬于快消品,而快消品突出一個“快”字,,此次疫情以及疫情導致的各項延期,迫使行業慢下來,這對整個行業來說都是不小的考驗。

任何一件事的發生及帶來的影響,如果能辯證地看待,也許心態不會一味消沉。方便、速食、休閑食品需求大,植物飲料意外崛起,商超、線上渠道迎來爆量,是這次疫情帶來的另一面。

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疫情開始,消費者普遍存在一定的囤貨心理,商超渠道內的方便食品、即食類食品等需求大,促使銷量反而得以提升。不過,由于今年春節時間較早,據了解大多數休閑食品經銷商備貨不足,缺貨情況較為嚴重。

針對商超便利店系統,溜溜梅董事長楊帆認為,在這次疫情中,它們卻承擔了不一樣的功能:“我看到央視新聞采訪武漢一個給醫院送盒飯的老板,老板介紹食材時說,‘都是中百超市買的’。這說明什么?是超市買的代表了放心、代表了食品安全,這次疫情全國各地的超市成為民生物資供應的主要渠道,很多平常不怎么去超市的人,又重新去到了超市,老百姓對超市又有了新的好感,有了新的認識,我們也會因為這些認識而受益。”

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