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牛肉丸生產廠家菲凡論食品安全追溯體系的重要性

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瀏覽:- 發布日期:2017-04-14 10:30:00【

國家食品藥品監督管理總局發布《關于食品生產經營企業建立食品安全追溯體系的若干規定》,要求食品生產企業建立食品安全追溯體系牛肉丸生產廠家-菲凡謹遵ISO22000食品安全管理體系標準執行,實現可追蹤、風險可管控,發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究。追溯體系需記錄的信息如下:

牛肉丸生產廠家-菲凡通過ISO22000認證

01牛肉丸生產廠家-菲凡記錄全程質量安全信息

牛肉丸生產廠家-菲凡生產企業記錄的基本信息包括產品信息、原輔材料信息、生產信息、銷售信息、設備信息、設施信息、人員信息、召回信息、銷毀信息和投訴信息。

02牛肉丸生產廠家-菲凡有完善進貨、貯存、銷售信息進貨信息。建立進貨查驗記錄制度,查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或其他合格證明,如實記錄食品的產地、名稱、規格、數量、生產日期或生產批號、保質期、進貨日期及供貨者名稱、地址、負責人姓名、聯系方式等內容,并保存憑證。

完善的追溯休系對牛肉丸生產廠家-菲凡及客戶的好處:

1、產品上市流通,讓消費者買得放心、吃得安心;

2、追蹤流向防竄貨,幫助企業掌控全局,降低運營風險;

3、可優化物流配送及銷售政策。

菲凡食品,專業15年火鍋食材生產廠家,主營產品有:潮汕手打牛肉丸、牛筋丸、羊肉丸、墨魚丸、魚丸等系列產品以及內蒙特色的牛、羊肉切片系列產品;公司通過ISO22000食品安全管理體系認證,是多家國內外大型連鎖商超的戰略合作供應商;多家餐飲連鎖指定供應商全國咨詢熱線:400-879-2297,歡迎來電咨詢!

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